在我国的农业现代化建设进程中,农业综合生产能力大幅度提高,农业科技推广效益显著,农民收入明显增加,农村经济迅速发展,初步形成了现代农业引领农村经济发展,推动城乡统筹发展的新格局,也充分体现了发展现代农业在同步推进我国工业化、城镇化和农业现代化中的基础性作用。但总体来看,我国农业发展动力仍显不足,产业化经营程度较低,体制机制制约影响较大,城乡差距比较明显。基于对这些问题的思考,我们对吉林省榆树市、浙江省湖州市、重庆市以及北京市郊区的现代农业发展进行了实地调研和理论分析,从中归纳我国发展现代农业的四种模式。
现代农业发展的四种模式
接下来,我们一起结合大北农、温氏、网易、唐人神、德康布局种养结合的案例,提炼出核心玩法,以飨各位农业老板,启迪经营新思路。
该模式是利用山地、农田、水面、庭院等资源,采用“沼气池、猪舍、厕所”三结合工程,围绕主导产业,因地制宜开展“三沼(沼气、沼渣、沼液)”综合利用,从而实现对农业资源的高效利用和生态环境建设、提高农产品质量、增加农民收入等效果。
因此,种养结合必须要从产业端来构建体系,把种养结合模式最深层次需求挖掘出来。
图为稻麦诗词墙
喜悦的农民
因此,联合国世界旅游联盟、上海巴爷科技、德商汇等团结全国各地精英企业家,共同呼吁发起“认领一亩葡萄园·致力荒漠变绿洲”的大型公益活动,希望帮助宁夏红寺堡的贫困人口稳定、持续脱贫。
设施农业是采用现代化农业工程和机械技术,改变自然环境,为动、植物生产提供相对可控制甚至最适宜的温度、湿度、光照、水肥和空气等环境条件,而在一定程度上摆脱对自然环境的依赖进行有效生产的农业。
利用现代农业技术,开发具有较高价值的作物品种园地,或利用现代化农业栽培手段,向游客展示农业最新成果。吸引周边市民前来种菜、收菜、垂钓、采摘等一系列活动,一方面缓解了城市生活的压力,另一方面为农业产品增加附加值,给企业增加收入。
图为稻花公园为小朋友科普的水稻和小麦的生长过程
很多偏远的地区农产品没有销路,如今网络通信这么发达,农民朋友们可以在政策扶持、专业人员的指导下开展农村电商产业,给地里的作物、手工艺品以及加工产品找新的销路,而且这些产品天然绿色,是一个竞争的大优势。
同时,业内专家也指出:种养结合的生态农业实现了农业规模化生产和粪尿资源化利用,改善了农牧业生产环境,提高了畜禽成活率和养殖水平,降低了农田化肥使用量和农业生产成本,提高了农牧产品产量和质量,确保农牧业收入稳定增加。并通过种植业和养殖业的直接良性循环,改变了传统农业生产方式,拓展了生态循环农业发展空间。
2011年成立的德康集团坚持生态圈产业布局模式、“种养加结合、封闭式运作”的发展思路和“公司+家庭农场”的运作模式。
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立体农业,又称层状农业,就是利用光、热、水、肥、气等资源,同时利用各种农作物在生育过程中的时间差和空间差,在地面地下、水面水下、空中以及前方后方同时或较互进行生产,通过合理组装,粗细配套,组成各种类型的多功能、多层次、多途径的高产优质生产系统,来获得最大经济效益。如在葡萄地里种草莓、草莓收后种菜等。鸭河口库区,水库水面发展网箱养鱼、银鱼养殖及库汊养鱼开发,环库发展猪鸡水禽立体养殖,这也是立体农业的典型。
我们发现,网易养猪场把废渣和污泥转化为生物肥,给猪场的农作物施肥,改良新开垦的田地。网易猪场生产的生物肥几乎被周边的村民疯抢。
种养结合模式是种植和养殖业2个产业相结合的模式。这2者到底谁轻谁重呢?
与大北农一样,温氏的种养结合模式以“ 生猪养殖一体化”项目为切入点,开展养殖和循环农业为一体的农业服务。
比如,2017年农业农村部就出台了关于印发《种养结合循环农业示范工程建设规划(2017—2020年)》的通知。该《通知》指出,种养加一体、农牧渔结合的现代农业结构,带动绿色食品、有机农产品和地理标志农产品稳步发展,有利于进一步提升农业全产业链附加值,促进一二三产业融合发展,提高农业综合竞争力。
这是啥意思呢?
通过扩大生产规模,将土地等生产要素适当集中使用,使单位产品的平均成本降低来获取盈利,或者提高土地效率,增加农产品产量来获取收益。
长期关注我们《垄上行》节目的乡亲们,估计还记得,2022春节的这个时候,我们给大伙介绍了全国粮食生产先进个人——监利嘉润农机专业合作社的理事长杨永智,当时,他说出了自己的新年愿望,那一年过去了,他的目标都实现了吗?
荆州监利嘉润农机专业合作社 理事长 杨永智:“我们这个田去年冬季的时候进行改造过了的、平整,现在用拖拉机把它打一下,打一遍以后我们马上就把水草种上。”
荆州监利嘉润农机专业合作社 理事长 杨永智:“去年我们又试行了一种新的生产模式,就是稻鸭虾,你看过去我们养虾这里面都是环沟是吧,我们今年也开的有沟,但是这个田里面只有一条沟了,这条沟不是我们用来养虾子的,是我们用来养鸭子的。”
荆州监利嘉润农机专业合作社 理事长 杨永智:“我们过去养虾种稻,很多农药可以不用了,肥料也减少了,但是有个问题始终解决不掉,就是除草剂,那么现在把鸭子加进来以后,鸭子在我们水稻田里面,它是工具鸭,它主要的功能就是跟我们除草,这样我们除草剂也不用了,现在可以真正意义上实现‘双水双绿’。”
荆州监利嘉润农机专业合作社 理事长 杨永智:“我们去年拿了73亩来做稻鸭虾的试验,是由华中农业大学张院士提供的一个黑米的品种,水稻的产量只有800斤,但是我们收购的价格,按3块钱一斤来算的话也有2400块钱的收益,比我种普通水稻一亩田的纯效益要多1000多块钱,加上我们虾子的收益的话,我们一亩田接近4000块钱的效益。”
荆州监利嘉润农机专业合作社 理事长 杨永智:“过去的一年,我们可以说是三喜临门,去年,我们合作社实施了稻鸭虾综合种养新模式,大家看,这一块300亩的稻田,是我们跟华中农业大学张启发院士团队合作的生产基地,种植的是黑米,在去年异常干旱的年景下,我们这个基地收获稻谷19万斤,收获小龙虾11万斤,养鸭4000只,基地总收入200多万元,取得了亩平增收3000元的好成绩。”