癌症不能吃鸡汤吗(癌症病人可以吃鸡吗)

一直以来，鸡肉被普遍认为是替代红肉的一种健康选择。

今年早些时候，美国在《国际癌症杂志》的一项研究发现，从牛肉、羊肉或猪肉转向家禽的女性，患乳腺肿瘤的几率要低28%；

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其实对于这个问题已经有很多医学专家进行了辟谣，浙江省肿瘤医院中西结合科主任姚庆华曾经强调过癌症病人建立科学营养观的重要性：“很多癌症患者担心摄入营养会让肿瘤加速发展而盲目忌口，瘦骨嶙峋是他们的常态。癌症患者要建立科学的营养观，手术前、手术后、化疗期、康复期都需要合理的营养介入。”

可以适当食用。辛辣的食物包括葱姜蒜、韭菜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、姜黄等。

发物与其他饮食禁忌不同的地方是具有发的特性是由内到外，由小到大，由无到有，由静到动的变化，发物具有温、热、辛、甘等阳性的四气五味属性。

有些癌症患者会喜欢吃一些刺激性的食物，会让他们食欲大增。但是这些食物属于热性的，容易导致血热，不利于病情的恢复。癌症患者需要吃清淡的食物，但是清淡和美味并不冲突，可以自制调味料，例如用鸡肉煮高汤，用高汤来烹饪食物，味道会更加鲜美。

到底如何吃鸡更健康呢？建议大家从这几个方面做起：

根据报道：

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符合手术指征的患者，大部分手术前至少6-8小时，患者不允许吃任何固体和高蛋白类食物，胃肠梗阻、胃排空延迟、胃肠蠕动异常和急诊手术患者除外。

人体是一个复杂的有机体，我们摄入的食物以及在体内发生的反应，与试管中的细胞实验相比，要复杂得多。

运动对肿瘤的康复有一定效果，但也并非一日之功，只有长期坚持才能收到预期的效果。因各人情况不同，可咨询医生后具体选择。总体来说：

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西柚类水果：服用靶向药时忌口。西柚类水果体内存在呋喃香豆素，这种物质会影响肝脏对靶向药物的代谢，使其不能被及时排出体外。药物长时间遗留在人体血液系统中，极易引起严重副作用。

所以，妄想通过节食来饿死肿瘤，是完全不可靠的！

问题三

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作为肿瘤专科医生，听到很多关于饮食方面的讲究，更是被无数次问到某某东西可不可以吃?某某东西吃了会不会导致肿瘤复发?对于癌症病人来说，问得最多的问题之一：癌症病人到底可不可以吃鸡肉?听人说癌症不能吃鸡肉，尽管很想吃，但不敢吃，怕吃了会让癌症复发。

有的人听了还是会半信半疑，问我：为什么能吃?这就奇了怪了，应该是去问那些认为不能吃鸡肉的人，为什么不能鸡肉，怎么反过来了?我认为能吃，当然是认为它不会导致癌症复发，这个不用去证明，鸡肉是肉，猪肉也是肉，都可以吃，这个不用解释，也不用理由啊，理由就是它是人体需要的食物之一，当然可以吃。当然，任何食物都要适量吃，不要偏食，你总不能天天餐餐吃鸡肉不吃其他的东西吧?事实上你也不会，否则就营养不良了，因为能摄取全面的营养成分了。

一是选择平坦开阔、有新鲜流通空气及安全设施的场所，例如公园、健身房等，注意避免如下雨、路面不平整等危险因素，防止跌倒的发生。

油炸食物吃起来很香，但是不适合癌症患者去吃。像是炸鸡、炸面包等食物，太过油腻了，容易导致消化道功能紊乱。癌症患者经常吃这些食物还会导致造血功能的下降，不利于癌症的治疗和恢复。

保健品能够让身体更加健康，保健品不是药物无法治愈疾病，保健品是不可以战胜癌细胞的，有人认为服用保健品身体某些方面会得到改善，这种改善很可能是由于保健品中添加了药物成分。

据统计，在我国的胃癌、结肠癌和胰腺癌患者中，有70%-80%的患者发生过营养不良，有22%的患者直接死于营养不良。所以，吃肉、吃补品并不会加速癌细胞的增长，肿瘤患者反而要注意营养，改善体内的代谢紊乱，保持较强的免疫力，以减轻肿瘤患者对于治疗的不良反应，提高对治疗的耐受度。

3️⃣ 癌症患者要不要忌口？看治疗阶段

再加上做手术以及放化疗的影响，癌症患者需要更多地补充能量来维持机体的正常运转，让身体拥有充足的能量去抵御癌细胞的扩散以及防止其他并发症。

保障营养全面且均衡的膳食才是治疗的关键，保健品只能起到锦上添花的作用，切不可捡了芝麻丢了西瓜。

回复：凯美纳（盐酸埃克替尼片）主要通过细胞色素P-450单加氧酶系统的CYP2C19和CYP3A4代谢；在与氨鲁米特等肝酶诱导剂、华法林等肝酶底物合用时，应注意潜在的药物相互作用。我之前一篇博文讲到，葡萄汁、西柚汁、桑椹汁等可能影响特罗凯等分子靶向治疗药物的代谢，故服药期间避免食用。尽管凯美纳说明书中未明确提及，我建议服药期间还是避免吃这些食物。

其中多吃鸡肉、火鸡和鸭子等家禽则会降低患乳腺癌的风险。

癌症患者也要注意饮食的均衡搭配，不要偏食和挑食，除了医生叮嘱不能吃的食物，其他的食物都应该尽量保持多样化，肉类、蔬菜和水果都要吃，这样可以保证营养全面而均衡，有利于癌症患者的康复。

然而，古代中医学并没有科学地认识真理，而是总结出一些现象。另外，由于医疗信息的错误传递，导致头发的范围越来越广，影响也越来越恶劣。我不知道什么时候开始，我们开始相信癌症患者不能吃鸡肉和鸡蛋，否则肿瘤会复发。而且，这一概念深入人心，甚至一些老医生也信以为真。

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什么是发物？

鸽子肉中的营养价值非常丰富，是一种非常典型的高蛋白低脂肪食物，其中的蛋白含量超过15%，脂肪仅仅只有0.73%，其中的钙元素，镁元素，铜元素，维生素a，维生素E的含量高于鸡肉，牛肉，鱼肉，羊肉。

因此，癌症患者不应该太忌讳。如果你不吃中药，你可以吃所有常见的食物，包括美味的鸡肉和便宜的鸡蛋。

对于鸡在养殖过程中存在不安全看法，其实不在于鸡的饲料问题，而在于抗生素的使用。

其实，大可不必如此。鸡肉是个宝。

所谓鸡胗可当三副药，其实是来自中医的说法。中医将动物家鸡的干燥砂囊内壁称之为鸡内金，其性甘、味平，归脾、胃、小肠、膀胱经，具有消食化积、固精缩尿的作用。

事实上，经过正常加工清理后的鸡胗是完全可放心食用的，不要摄入过量即可。