癌症病人可以吃鸽子吗好吗(癌症病人可以吃花生吗)

2023-08-04 05:51:44
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俗话说“人靠食养”,癌症患者更应该注意自己的饮食,但有时候也要避免“草木皆兵”,不要太过于提心吊胆。

关于癌症患者饮食忌口的情况有许多说法,有些人认为不能吃红肉,而有些人认为不能吃鸡,鸭,牛肉,羊肉等,也有人表示平时鱼虾豆腐也属于发物,容易导致体内的肿瘤复发,促进肿瘤生长,那么这些食物真的有这么危险吗?

另外吃鸽子蛋还可以有效增强人体的造血功能,对于一些术后患者以及产妇来说都是极佳的恢复食疗营养品。

【编辑:汪宇瑾】

当出于某些原因不建议食用花生时,有一些建议和替代选择可以帮助满足营养需求并确保健康均衡的饮食。以下是一些建议和替代选择:

花生也被誉为“长寿果”,癌症患者适量进食,对身体有好处

虽说癌症的痊愈率低、损伤性大,但是在日常生活中建立合理的饮食习惯以及良好的检查方式,很多癌症都是可以预防的。

2014年,英国利物浦大学余鲁岗教授发表在《癌变》期刊上的一项研究就指出,花生含有一种刺激体内癌细胞扩散,提高癌细胞存活力的成分。

建议日常食用生花生一次不超过15g(大约30粒花生仁),最好在饭前分几次食用。而煮熟的花生,日均摄入量建议控制在25g以内(约50粒花生仁),也要注意分多次食用。

对于癌症患者来说,很多人潜意识里觉得鸡鸭鱼肉是发物,癌症患者是坚决不能碰的,那么事实真的如此吗?

这两种细胞因子都是“癌症转移促进剂”,简单来说是像一辆“运输车”一样,可以帮助肿瘤细胞从一个地方转移到另一个地方

1.猪肉

2.羊肉

3.牛肉

4.兔肉

5.鸡肉

6.乌鸡,可以吃。乌鸡的蛋白质比普通鸡略高,而脂肪含量仅为普通鸡的1/4,是名副其实的高蛋白低脂肪食物。此外,乌鸡中的维生素B2、维生素E、钙、镁、锌等营养成分均高于普通鸡。

7.鸭肉

8.鸽子肉

可以吃。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,但缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必需的碳水化合物。如果只吃鸽肉,反而会导致其他蛋白质的缺乏,造成人体亚健康,进而造成身体虚弱,建议营养搭配均衡。

9.草鱼

10.护肝片

11.鱼油

12.蛋白粉

13.阿胶

14.益生菌

15.午餐肉

这些物质会导致酶系统遭到破坏,长期在体内堆积,癌症发生的风险也会随之增加。另外,油炸还会产生大量对人体有害的自由基,经常食用会增加患癌的风险。

据《医林纂要》中记载鸽肉:“食此过多,亦恐气壅”,也就是说,即使鸽子肉性平,日常生活中食用吃鸽子肉、鸽子汤也要适量。

→天然果蔬、五谷杂粮、乳制品、豆制品、蛋类

不过值得欣慰的是,研究发现只有大剂量食用花生(约半斤花生),才可能会增加转移风险,低剂量食用花生(约35克左右),则对肿瘤转移无影响。

而花生中的蛋白质含量是非常充足的,这样的话就会加重肾脏负担,影响肾脏的正常功能运作,诱发肾脏疾病的情况,不利于个人健康,所以建议还是能少吃就少吃。

以上所提到4种肉类均属于红肉,就是在烹饪前呈现红色的肉。世界肿瘤研究基金会建议,日常红肉的摄入量不应超过每周500克。

发物的主要危害是激素诱导、致敏和刺激。包括菌类、海鲜、某些蔬菜、某些水果以及某些家禽和肉类。有的会刺激人体发热,加速血液循环,比如花椒、花椒、羊肉、狗肉等。

人们对癌症病人营养问题的认识

花生内所含有的营养成分多是一些常规蛋白质、碳水化合物以及纤维素等,生吃也不会给健康带来太大的刺激或毒性,相较于煮熟的花生,生吃的口感会更甜一些。

肿瘤患者饮食,莫入3个误区

而且,黄曲霉毒素还特别“顽强”,至少280℃的高温才能破坏它。

探索其他植物蛋白来源的替代选择:花生是一种常见的植物蛋白来源,但还有其他许多植物性食物可以提供类似的营养价值。豆类(如黄豆、豌豆、扁豆)、坚果(如杏仁、核桃、腰果)和种子(如亚麻籽、葵花籽、南瓜籽)都是优质的植物蛋白来源。它们富含蛋白质、健康脂肪、纤维和多种维生素和矿物质。在替代选择时,可以根据个人口味和偏好来选择适合自己的植物蛋白来源。

民间常说花生是长寿果,还能养胃,这是一个误区。

花生油脂含量高,食用过多容易导致肥胖,每天食用10g左右为宜,如果不带壳,大概为12粒左右。

参考资料:

如果花生发霉了,建议全部扔掉,而不是仅扔掉发霉的部分,因为即使扔掉霉变部分的花生,其他的花生可能已经被黄曲霉毒素污染了,依然存在致癌的可能性。

癌症患者通常会有心理压力,会把注意力转移到各种保健品补品甚至偏方上,虽然一些食品在癌症治疗上的确有辅助治疗效果。但暂时还没有什么可靠的人体研究证实维生素矿物质草药可以治愈癌症,所以癌症的治疗最好遵从医嘱,规范治疗,服药不要听信偏方,对康复更有帮助。

特别注意的是,该研究发现只有大剂量地摄入花生(大概是250g,也就是一次吃到相当于一碗米饭的量)后的一小时左右才可能会增加转移的风险,而低剂量摄入花生(25g~35g),则对肿瘤的转移无影响。

作者:piikee | 分类:肿瘤治疗方法 | 浏览:58 | 评论:0