癌症病人能吃莴笋吗(癌症病人能吃铁皮吗)

“哎呦，莴笋又涨价了，但是还是要吃呀，这东西抗癌。”

一大早上，廖廖去上班，碰巧遇到婆婆买菜从菜市场回来，手上还抱着一袋子的莴笋。

慎吃，但想依靠蜂胶治疗SLE，还不现实。

橄榄油是以油橄榄的果实为原料，采用冷压榨工艺提取的油脂产品。橄榄油具有特殊的营养价值，其脂肪酸比例合适，含有多种维生素，除此之外，橄榄油含有在人体中具有一定生理活性功能的游离醇和酚类抗氧化剂等。因此，橄榄油有“液体黄金”的美誉。

脾胃功能不良,人体营养缺乏,抵抗力下降,疾病即乘虚而入.中医认为铁皮石斛有良好的健脾养胃生津作用,滋脾胃阴之虚,以充肠液,又能益气;健运脾胃而促进肠壁蠕动,有助于治疗脾胃阴虚引起的各种疾病。

那么，为啥总会出现“某某食物能抗癌”的说法呢？

消化系统肿瘤患者因禁忌熏制、腌制、刺激性食物以及红肉、饱和脂肪；肺癌患者应禁忌烟酒；胆囊癌患者应禁忌油腻食品切忌暴饮暴食等，这属于因病而异。

包括白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘兰类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝卜类；水生蔬菜类。

原料：猪瘦肉250克，白芍12克，铁皮枫斗5克，红枣4枚。

1、多吃易于消化和吸收的蛋白质食物。

2、进食适量糖类，补充热量。

3、多吃有抗癌作用的食物。

实验证明，海带、紫菜、西红柿等食物，均含有丰富抗癌成分，经常食用对于乳腺癌病人有一定的益处。而相对难买的铁皮石斛、人参皂苷Rh2，能让细胞缩小，增加化疗的效果。

4、适当进食一些新鲜的水果。

5、合理地安排饮食与化疗的时间。

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据现代药理研究，石斛具有解热镇痛、消炎作用，其煎剂内服能促进胃液分泌，可助消化，还有增强代谢、抗衰老等作用。其中，铁皮石斛对癌症病人还具有明显增强T细胞免疫功能的作用，具有增强免疫力、消除肿瘤、抗血管硬化、降低血糖、解毒等功效，尤其对肿瘤放疗或化疗后的康复有特效。

这是一个老生常谈的食物了。豆浆不仅不会增加复发的风险，更是天然的优质蛋白质的来源。

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结语

我国现存最早的一部中华学专著《神农本草经》及《名医别录》、《本草纲目》、《本草思辩录》等均将铁皮石斛收录其中，称铁皮石斛的利用价值和保健功效是所有中的“上品”。

它含有优质的、天然的胶原蛋白，营养成分很高，也不像其他海鲜容易过敏。古代既用作食补，又用作食疗，可以润肤、通便，也可以益气养阴，提高人体免疫功能，因此被称作“海参”，即海中的人参。普通人以及癌症患者都可以选择食用，每天吃一条，可以长期吃，只是不宜一次吃太多，干货10克左右即可，大便溏泄、肠胃吸收功能差的尤其不能多吃。

做法：莴笋去皮洗净切成斜片，香菇去蒂切成小块，辣椒洗净切碎，大蒜苗洗净切段。锅内倒油，把大蒜梗和辣椒放进去炒一下，加入香菇和莴笋，调入适量盐、蚝油、生抽，最后加入大蒜叶翻炒均匀即可。

美国罗格斯大学的Bandru Reddy博士表示，在饮食中应该多吃莓类水果，特别是蓝莓，其含有的紫檀芪是一种强抗氧化物，虽然不能治疗疾病，但却能预防许多疾病的发生，例如在动物试验中证实蓝莓能有效预防结肠癌。

× 癌细胞能被饿死

铁皮石斛强大的滋阴效果，能够对眼睛起到很好的养护作用，被历代医学家认为是养护眼睛的最佳找草药。经过临床试验证明，铁皮石斛对于老年白内障和少儿近视等眼科疾病具有很好的治疗效果。

③本身有眼疾的人。

总结

【香菇烩莴笋】

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40.建议鱼虾75-100克及肉禽类50-75克,肉类首选鱼虾类,禽肉优于畜肉。

硒，在人体中的含量约3—20mg，广泛分布在人体各组织器官和体液中，人体的肾硒浓度最高，肝脏次之，血液中相对低些，脂肪组织含量最低。硒的生理功能具有抗氧化、调节甲状腺素、以及维持正常免疫功能、生育功能，抗艾滋病和抗肿瘤的作用。

铁皮石斛（枫斗）真的这么好么？

位列“中华九大仙草之首”的铁皮石斛是我国古文献中最早记载的药用兰科植物之一，系我国最珍贵的中药材之一。关于铁皮石斛的应用，早在东汉末年的《神农本草经》中就有记载，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。

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有些人认为肿瘤患者也绝不能吃发物，这种说法对不对呢？

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一、莴笋真的有抗癌作用吗？

二、莴笋中含有哪些成分？

三、生吃莴笋是否能提高免疫力？

四、莴笋吃多了会不会影响健康？

五、吃莴笋的注意事项有哪些？

硒的良好来源是海洋食物和动物的肝、肾及肉类。谷类和其他种子的硒含量依赖于它们生长土壤的硒含量，因环境的不同而差异较大，蔬菜和水果含硒量较低。